À 6 kilomètres de Joyeuse, dans le bas Vivarais, Ribes est un village entièrement construit en grès. Il y a une petite église du XII° siècle dont la cheminée est classée monument historique. A l’extérieur du village, on peut admirer les terrasses en pierres sèches servant à la culture de la vigne, des vergers, des oliviers ou même de l’élevage.